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DiFluid Omix Plus - Kaffee Qualitäts- und Röstanalysator
Stellt die Qualitätssicherung für Sie eine Herausforderung dar? Entdecken Sie DiFluid Omix Plus, ein All-in-One-Kaffee-Labor in einem kompakten Gerät von DiFluid, das Feuchtigkeitsgehalt, Wasseraktivität, Dichte, Bildschirmgröße, Bohnenvolumen, Röstfarbverteilung und Umweltbedingungen misst. Mit fortschrittlichen Sensoren und Algorithmen liefert Omix Plus Laborergebnisse in Sekundenschnelle – perfekt für Landwirte, Röster, Händler und Enthusiasten. Das automatische Erkennungssystem verarbeitet alles von Kaffeekirschen bis zu gemahlenem Kaffee, und die Integration mit CoffeeOS und DiFluid Café ermöglicht eine vollständige Datenverwaltung. Ob auf der Farm, in der Rösterei oder zu Hause, Omix Plus hilft Ihnen, Abfall zu minimieren, Prozesse zu optimieren und Ihre Kaffeequalität zu steigern. Wenn Sie Kaffee rösten, brauchen Sie Omix – eine wahre Revolution in der Präzision.
Warum DiFluid Omix Plus wählen?
✔All-in-One-Messungen: Analysiert Wasseraktivität (±0,005 Aw, 0,2-1 Aw Bereich), Feuchtigkeitsgehalt (±0,1 %, 1-60 % Bereich), Schütt- und echte Dichte (±0,5 g/L, 0-1500 g/L), Bildschirmgröße, durchschnittlichen Durchmesser, Einzelbohnenvolumen, Röstfarbe (0-150 Agtron, ±0,1 Präzision) und Umweltfaktoren wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Druck und Höhe.
✔Automatische Probenerkennung: Erkennt automatisch Typen wie Kaffeekirschen, getrocknete Kirschen, Pergament, grüne Bohnen, geröstete Bohnen und gemahlenen Kaffee – keine manuelle Eingabe erforderlich.
✔Goldstandard Wasseraktivität: Verwendet die international anerkannte Chilled-Mirror-Taupunktmethode für präzise Ergebnisse in unter 30 Sekunden, mit intelligenter Vorhersage für schnellere Prozesse.
✔Fortschrittliche Dichteberechnung: Optische Algorithmen schätzen die echte Dichte mit minimalem Fehler, inklusive Gap-Korrektur für präzise Schütt- und Bohnen-Dichte.
✔Volle Farbabdeckung: NIR-Bildgebung erfasst Histogramme und ungleichmäßige Röstung bei 18-20 g Proben – misst jeden Pixel für bessere Einblicke als Einzelpunktmessungen.
✔Minimaler Abfall: ~150 g Probengröße für die meisten Messungen – kompakt und nachhaltig für den Einsatz überall ohne Kaffeeverschwendung.
✔Interferenzfilterung: Entfernt automatisch Störgeräusche wie Löcher, Kleie und Ausreißer für zuverlässige Ergebnisse.
✔Benutzerfreundliche Schnittstelle: 3,5" Touchscreen (640x320) mit schneller Selbstkalibrierung unter Verwendung des mitgelieferten Standardmaterials – kein zusätzlicher Kauf erforderlich.
✔CoffeeOS- und DiFluid Café-Integration: Synchronisieren Sie Daten, visualisieren Sie Analysen, verfolgen Sie Röstungen, OTA-Updates und SDK-Unterstützung für lebenslange Verbesserungen.
✔Leicht und tragbar: Ultra-portables Design mit komplettem Zubehör für den Einsatz im Feld, Labor oder Rösterei.
✔Lieferumfang: Hauptgerät, Probenbasis, Behälter für ganze Bohnen, gemahlenen Kaffee und grüne Bohnen, Kalibrierungsbehälter, Handbuch, Probenplatte, Kalibrierungslösung, Pinsel, Schaber, Messlöffel und USB-C-Kabel.
Warum diese Messungen wichtig sind
Die Qualität des Kaffees hängt von Faktoren wie Feuchtigkeit, Wasseraktivität, Dichte und Farbe ab, die Haltbarkeit, Röstung und Geschmack beeinflussen. Omix Plus verwendet Sensoren, um diese präzise in allen Phasen zu messen – von der Ernte bis zur Zubereitung – damit Sie Probleme wie Schimmel, ungleichmäßige Röstung oder inkonsistente Mahlung erkennen können. Mit Daten wie Farbhistogrammen und echter Dichte können Sie Prozesse wie Trocknung, Lagerung und Röstung feinabstimmen für ausgewogenen Geschmack und Konsistenz. Dies reduziert Abfall, verbessert das Handwerk und fördert die Branche insgesamt mit harten, zuverlässigen Daten.
Übernehmen Sie die Kontrolle über Ihre Kaffeeproduktion
Mit DiFluid Omix Plus können Sie alle Parameter überwachen, um Ernte, Lagerung, Röstung und Mahlung zu optimieren. Perfekt für:
Bauern und Händler: Qualitätskontrolle auf dem Hof oder im Lager für maximalen Wert und Haltbarkeit.
Professionelle Röster: Einheitliche Chargenqualität, Röstprofile und Daten für Kunden oder Zertifizierungen.
Kaffeebars und Enthusiasten: Schnelle Analyse von Bohnen aus verschiedenen Quellen für besseren Brühgenuss.
Überzeugen Sie mit harten Daten: Traditionelle manuelle Bewertungen haben Einschränkungen. Mit den präzisen Messungen von Omix Plus können Sie mit Zuversicht produzieren – bestellen Sie noch heute und heben Sie Ihren Kaffee auf ein neues Niveau!
Häufig gestellte Fragen
Wie groß ist die Probengröße? Für grünen Kaffee: ~150 Gramm, abhängig von der Dichte. Für gerösteten Kaffee Farbe: ~18-20 Gramm. Für gemahlenen Kaffee Farbe: ~3-5 Gramm.
Wie genau ist die Messung der Wasseraktivität? Omix Plus verwendet die einzige international anerkannte Methode zur präzisen Messung der Wasseraktivität, bekannt als "Chilled Mirror Taupunktmethode". Dabei wird ein Spiegel in einer versiegelten Kammer gekühlt, bis sich Kondenswasser bildet; die Temperatur an diesem Punkt ist der Taupunkt, der der Wasseraktivität der Probe entspricht. Dies ist normalerweise ein langsamer Prozess, aber Omix Plus kombiniert die Daten seiner Sensoren, um den Taupunkt vorherzusagen, schnell zu kühlen und die Geschwindigkeit nahe dem Ziel zu reduzieren. Omix Plus ist auf ±0,005 Aw genau.
Spezifikation
Details
Modell
DFT-CB102
Wasseraktivität
Präzision: ±0,005 Aw | Messbereich: 0,2-1 Aw | Auflösung: 0,001 Aw
Wir sind für Sie da! Kontaktieren Sie uns über den Chat oder senden Sie eine E-Mail – egal, ob es darum geht, die perfekte Ausrüstung zu finden, Tipps zum Rösten oder zur Kaffeezubereitung.