Aprenda a tostar

Kafferister lifestyle Home Roast

Gran alegría y claros beneficios

Experimente la frescura en cada taza con aromas intensos y sabor pleno.


Los granos de café recién tostados están en su mejor momento hasta 14 días después del tueste, una cualidad que a menudo se pierde cuando se compra café ya tostado en la tienda.


Con cafés especiales seleccionados, incluso puede disfrutar de sabores únicos que se desarrollan con el tiempo.


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Kaffebær Home Roast

Gran café

El tueste del café es un paso importante en el viaje del grano de café de la baya a la taza - aquí es donde el sabor toma forma.

Con un control preciso del tueste, puede adaptar el carácter de los granos a su gusto y llevar su café a nuevas cotas. Obtenga lo mejor de cada grano y disfrute del placer de tostar y compartir el sublime sabor con los amigos.

Kafferister APP Home Roast

Automáticas y creativas

Posibilidades infinitas: elija entre más de 160.000 perfiles de tueste profesionales y de nivel maestro.

Automatización sencilla: tueste un café perfecto con un solo toque, de forma rápida y fácil.

Cree y repita: personalice los perfiles existentes, diseñe los suyos propios desde cero o grabe el tueste manual en tiempo real para una repetición precisa y automática.

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Kafferister vindue med LED lys Home Roast

Lista en el manual

Con el tueste manual, controlas todos los parámetros de forma rápida y precisa a través de la app, donde puedes dibujar fácilmente la curva de tueste de forma gráfica.

Registre los tiempos de amarilleo, primer crac y segundo crac en tiempo real y guarde el perfil para una repetición precisa y automática más tarde.

Comparte tus perfiles de tueste personalizados a través de la nube con otros amantes del café.


El tueste del café es el núcleo del proceso que desarrolla el sabor y el aroma del café. El grado de tueste no sólo determina el perfil de sabor, sino también el cuerpo y el regusto del café.

  • Lys ristet kaffe Home Roast

    Lys-ristet
    Tostado de canela

  • Lys-mellem ristet kaffe Home Roast

    Tueste ligero-medio
    Tueste alto

  • Mellem ristet kaffe Home Roast

    Tueste medio
    Tostado urbano

  • Mellem-mørk ristet kaffe Home Roast

    Tueste medio-oscuro
    Tostado en toda la ciudad

  • Mørk ristet kaffe Home Roast

    Tueste oscuro
    Tostado de Viena

  • Ekstra-Mørk ristet kaffe Home Roast

    Tostado extra oscuro
    Italian Roast

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  • Tueste ligero: Conserva los sabores más naturales con notas ácidas y afrutadas.

  • Tueste medio: Produce un sabor equilibrado con dulzor y acidez.

  • Tueste oscuro: Proporciona un sabor rico e intenso con notas ahumadas y amargas.

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Tostado del café por pasos

  • Grønne kaffebønner med ske Home Roast
    1 Seleccione los granos (hasta 120 g) y cárguelos en la cámara de tostado.
  • Kafferister ristningsprofil Homeroast
    2 Encuentre el perfil de tueste adecuado y pulse Inicio.
  • Kafferister vindue Home Roast
    3 Tostado automatizado, duración en torno a 5 minutos.
  • Kafferister Kølekop Home Roast
    4 Cambiar a taza de recogida y verter los granos
  • Rist Selv Kaffe Home Roast
    5 Deje reposar los granos durante 1-2 días para obtener un sabor óptimo, o muélalos y prepárelos inmediatamente.
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Kaffekværn Home Roast

Muela el café justo antes de prepararlo para obtener el sabor más fresco y la mayor cantidad de aromas posibles.

La molienda uniforme de los granos y el grado correcto de molienda son cruciales para el sabor y los aromas, especialmente en función de su método de preparación.

El grado de molido afecta a la rapidez con que el agua penetra en el café durante la preparación. Un molido demasiado grueso puede dar lugar a un sabor poco desarrollado, mientras que un molido demasiado fino puede producir un café amargo y demasiado extraído.

La molienda perfecta depende del método de preparación que utilice.

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