SKU:DF-OMNI-BLACK
Czy nierówne palenie i mielenie sprawiają Ci trudność? Poznaj DiFluid Omni, zaawansowane urządzenie 2 w 1 od DiFluid, które łączy precyzyjne skanowanie koloru i analizę cząstek kawy. Dzięki obrazowaniu 2D w bliskiej podczerwieni (NIR) i technologii wielodługościowej Omni penetruje pod powierzchnię ziaren, aby uchwycić dokładny rozkład kolorów i rozmiary cząstek – idealne dla profesjonalnych palarni, kawiarni i entuzjastów. Kompaktowa konstrukcja z technologią wibracji zapewnia jednolite wyniki bez ręcznej ingerencji, a integracja z CoffeeOS daje pełną kontrolę nad danymi. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym, Omni pomoże Ci zoptymalizować palenie i mielenie dla spójnej, wysokiej jakości kawy. Twoje palenie to nie jeden kolor – twoje mielenie to nie jeden rozmiar – Omni pokazuje pełny obraz.
Dlaczego wybrać DiFluid Omni?
✔ Dwa kluczowe pomiary w jednym urządzeniu: Analizuj zarówno stopień palenia (0-150 Agtron, dokładność ±0,1), jak i rozmiar cząstek (100-2500 µm, rozdzielczość 1 µm) dla pełnej kontroli nad paleniem i mielenie.
✔ Zaawansowana technologia NIR: Wielodługościowa obrazowanie NIR i fuzja danych rejestrują pełne rozkłady kolorów, nierównomierne palenie i penetrację pod powierzchnią – lepsze niż pojedyncze mierniki.
✔ Automatyczne rozprowadzanie cząstek: Inteligentny system wibracji zapewnia równomierne rozłożenie dla szybkich, spójnych wyników bez ręcznej obsługi.
✔ Minimalne straty: Wymaga tylko 15-17 g całych ziaren lub 3-5 g zmielonej kawy – ekologiczne i ekonomiczne.
✔ Przyjazny interfejs: 2,8" ekran dotykowy HD IPS z pamięcią wewnętrzną i obsługą jednym dotknięciem – bez potrzeby rozgrzewania.
✔ Integracja z CoffeeOS: Śledź, analizuj i wizualizuj dane za pomocą aplikacji z rejestratorem parzenia, kontrolerem, kalkulatorem proporcji, analizatorem koloru/cząstek i menedżerem notatek – w tym SDK i aktualizacje OTA dla ciągłych ulepszeń.
✔ Pełne wyposażenie: Zawiera podstawę do przygotowania próbek, podstawę cząstek, łopatki, skrobaki, łyżkę, szczotkę, kabel USB-C oraz torbę transportową.
✔ Precyzyjna kalibracja: Skalibrowany fabrycznie dla cząstek; kolor kalibrowany natychmiast za pomocą dołączonej płyty wzorcowej – zalecany ColorGuard dla dodatkowej dokładności.
✔ Długi czas pracy na baterii: Bateria 2500mAh z ładowaniem USB-C (5V/1A) do mobilnego użytku w palarni, kawiarni lub laboratorium.
✔ Lekki i kompaktowy: Waży tylko 290 g (109x79x72 mm) – idealny do transportu i codziennego użytku bez potrzeby dużej przestrzeni.
Dlaczego analiza koloru i cząstek ma znaczenie
Kolor palenia i wielkość cząstek bezpośrednio wpływają na smak, ekstrakcję i jakość kawy. DiFluid Omni wykorzystuje technologię NIR do pomiaru rozkładu – nie tylko średniej – dzięki czemu możesz wykrywać nierówności w paleniu (np. extra light vs. ciemne) i precyzyjnie dostosowywać mielenie dla optymalnego parzenia. Pomaga to unikać nad- lub niedoekstrakcji, podkreśla aromaty i zapewnia spójność między partiami. Dzięki danym cyfrowym i histogramom możesz śledzić procesy takie jak reakcja Maillarda i osiągać zrównoważony smak – od jasnych, owocowych nut po głębokie, karmelizowane niuanse.
Przejmij kontrolę nad produkcją swojej kawy
Dzięki DiFluid Omni możesz monitorować zmiany koloru i wielkości cząstek, aby optymalizować profile palenia, młynki i parzenie. Idealne dla:
Przekonaj się na podstawie twardych danych: Tradycyjna kontrola wizualna ma ograniczenia. Dzięki precyzyjnym analizom Omni możesz produkować z pewnością – zamów już dziś i wynieś swoją kawę na wyższy poziom!
Najczęściej zadawane pytania
Czy jest różnica między czarnym a białym Omni poza kolorem?
Nie! Kup oba, a będziesz mógł mieszać i dopasowywać bazy 😉
Jaki jest rozmiar próbki?
Między 15 a 17 gramów dla całych ziaren oraz 3-5 gramów dla kawy mielonej, w zależności od gęstości i zawartości wilgoci.
Jak się kalibruje?
Wielkość cząstek jest skalibrowana fabrycznie i stała, więc nie wymaga kalibracji. Kolor palenia kalibruje się za pomocą standardowej płyty kolorów. Dla większej dokładności zaleca się zakup dwustronnej płyty ColorGuard do precyzyjniejszej kalibracji.
Ustawiaj, śledź, zapisuj, rejestruj, zarządzaj, konwertuj, obliczaj, buduj, analizuj, ucz się, odkrywaj. Zacznij korzystać z pierwszych siedmiu profesjonalnych narzędzi do przygotowywania kawy za darmo – w tym Kalkulatora proporcji parzenia, Konwertera mielenia, Analizatora cząstek, Menedżera mielenia, Kontrolerów parzenia, Rejestratora parzenia oraz Zarządzania notatkami.
CoffeeOS to ambitny projekt, który ma na celu zgromadzenie wszystkich aspektów kawy na jednej platformie z narzędziami do wykonywania wszystkiego, czego potrzebujesz – od rejestrowania danych parzenia po szczegółowe notatki. Dane z jednego narzędzia mogą być dostępne z innych narzędzi, zapewniając płynną integrację między sprzętem a oprogramowaniem.
Przebudowany od podstaw
Wykorzystując nasze doświadczenie zdobyte przez lata prowadzenia DiFluid Café, naszej pierwotnej aplikacji, zebraliśmy wszystkie dane i naszą zbiorową wiedzę, aby stworzyć tę nową platformę.
Podłącz do inteligentnej wagi, takiej jak Microbalance, aby rejestrować swoje parzenia i powtarzać je jako przepisy. Zaznacz je na karcie kontroli parzenia, aby kierować swoją techniką w stronę idealnego profilu smakowego.
Aktywne śledzenie faz
Rejestrator parzenia śledzi twoje nalewanie, mieszanie i etapy oczekiwania, a następnie oznacza je dla łatwiejszej czytelności.
Nowa karta Kontroli Parzenia Sensorycznego mapuje koło smaków kawy na kartę kontroli parzenia, co pomaga precyzyjnie ustawić parametry parzenia.
Kontroluj wszystko
Powiąż swoje dane parzenia z kartą kontroli parzenia i miej wszystko w jednym miejscu. Dawka, wydajność, czas parzenia, rozmiar cząstek, temperatura parzenia i kolor palenia – wszystko może być automatycznie pobierane z urządzeń zewnętrznych.
Masz pytania?
Jesteśmy tu dla Ciebie! Skontaktuj się z nami przez czat lub wyślij e-mail – niezależnie od tego, czy chodzi o znalezienie idealnego sprzętu, porady dotyczące palenia czy parzenia kawy.
Z niecierpliwością czekamy, aby Ci pomóc!
