SLAYER Steam Single – O caminho mais acessível para um verdadeiro espresso Slayer

SLAYER Steam Single – O caminho mais acessível para um verdadeiro espresso Slayer

Plug-and-play. Profissional. Incomparável.

Finalmente chegou – o SLAYER que baristas caseiros sérios e pequenos espaços specialty esperavam.

SLAYER Steam Single é a primeira máquina de grupo único da série Steam e também a mais fácil de usar de sempre. Graças ao reservatório de água fresca integrado de 2,5 litros, é 100% plug-and-play: sem instalação de canalização, sem ligação fixa de água. Basta encher de água, ligar à corrente – e tem acesso total ao controlo e qualidade lendários da SLAYER.

Construída em Seattle com os mesmos materiais e artesanato sem compromissos das máquinas maiores, a Steam Single reúne todas as funcionalidades adoradas da Steam LP num formato compacto com apenas 45,7 cm de largura. Perfeita para a cozinha doméstica portuguesa, carrinhos de café, cafés pop-up ou atrás do balcão de um restaurante com um programa de café bem pensado.

Controlo que permite que os seus single origins brilhem

O circuito dedicado de pré-infusão (programável até 10 segundos) proporciona uma saturação suave e uniforme do disco – essencial para realçar a doçura, clareza e complexidade em torrefações claras e blends sazonais.

Com o atuador de fluxo de 3 posições, pode alterar a taxa de fluxo em tempo real durante a extração. Tire o seu shot manual perfeito – guarde-o com Gravação & Reprodução – e repita-o com precisão durante todo o dia (até 2 receitas).

Funcionalidades principais

• Reservatório de água fresca incorporado de 2,5 L + bandeja de gotas removível

• Caldeiras independentes: caldeira de extração PID controlada de 0,8 L (900 W) + caldeira de vapor de 2,4 L (2000 W)

• Circuito dedicado de pré-infusão

• Atuador de fluxo de 3 posições para perfilagem manual do fluxo

• Gravação & Reprodução + painel de controlo Heads-Up intuitivo para baristas

• Bomba rotativa interna comercial

• Válvulas de vapor eletrónicas (baixa manutenção)

• Espelho para dose + luz para dose

• Cabeça de grupo avaliada para 1 milhão de ciclos – construída para uso intensivo

• Painéis de alumínio anodizado, suporte para chávenas e asas em preto mate com pintura em pó, porta-filtros Soft Touch™ e atuadores Onyx Duratex™

Design que impressiona

„Foi emocionante condensar a icónica máquina Slayer na proporção perfeita para uso doméstico e mercado comercial de grupo único. Os mesmos detalhes que adoramos – agora numa embalagem mais acessível e compacta.“

– Chris Flechtner, Designer Industrial SLAYER

„O Steam Single não é apenas uma máquina de espresso; é uma declaração de qualidade e inovação que elevará a sua experiência de café a novos patamares.“

– Tommy Gallagher, Gestor de Marca & Produto SLAYER

Especificações técnicas

(Dimensões excluindo partes salientes como porta-filtro e suporte para chávenas)

Para quem é o Steam Single?

Para si que torra os seus próprios grãos e quer a ferramenta que pode realizar o potencial de cada chávena. Ou para a pequena empresa que quer oferecer algo verdadeiramente especial sem comprometer espaço ou qualidade.

Sobre a Slayer

A SLAYER foi fundada em 2007 em Seattle, EUA, com a missão de Make Coffee Better. Projetam e fabricam máquinas de espresso profissionais feitas à mão para uma exigente clientela global de profissionais do café.

Com produtos radicais, visão incomparável e uma equipa de especialistas apaixonados por café, a SLAYER estabeleceu um novo padrão no specialty coffee. Cada máquina é elegante de todos os ângulos e otimizada tanto para o fluxo do barista como para a experiência do cliente.

SLAYER. Criado em Seattle desde 2007. Projetado para Melhorar o Café.

Se Steam Single em ação